Rigatoni, gorgonzola, ricotta crèmeuse, grana padano dop et mozzarella.
€ 15,90
Cacio e pepe
Bucatini, pecorino romano (dop), mélange de 4 poivres frais. Recette sans crème.
€ 15,90
Rigatoni al pesto di pistacchio e burrata
Rigatoni au pesto de pistache maison et burrata pugliese.
€ 18,90
Aglio, Olio E Peperoncino
Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment
€ 10,90
Pasta All arrabiata
Spaghetti À La Sauce Tomate Maison Et Piment Maison
€ 11,90
Belgonara
Carbonara à La Belge. Spaghetti, Lardons Fumé, Crème Fraîche, Jaune d'oeuf et Parmesan D.O.P
€ 15,90
Gorgonzola E Noci
Pappardelle Au Gorgonzola Et Pesto De Noix Maison, Crumble De Noix
€ 15,90
Antipasti
Burrata della puglia
Burrata, salade variée, huile d'olive italienne (première pression à froid), basilique, pignons de pin grillés et fumés, tomates semi-séchées, petits accompagnements, vinaigrette maison.
€ 14,50
Insalada dal cuore tenero
Salade variée, mozzarella, olives italiennes, tomates cerises, petits accompagnements, parmigiano reggiano, pignons de pin grillés et fumés, noix et vinaigrette maison.
€ 11,90
La tarantella delle bruschette
Tomate caprese, mozzarella, tomates basilic, vinaigrette maison, salade composée, pignons de pin grillés et fumés, petits accompagnements.
€ 13,50
Desserts
Tiramisù traditionnel maison
Tiramisu Maison - Poudre de cacao Callebaut
€ 6,00
Tiramisù Pistache maison
Tiramisu Maison à la pistache
€ 8,00
Cannoli Maison - Crumble pistache
Le cannolo, cannoli au pluriel, est une pâtisserie originaire de Sicile. Il signifie petit tube. Il est composé d'une pâte frite en tube et remplie d'une farce à la ricotta sucrée et parfumée à la fleur d'oranger.
